Movido por um sonho, há 18 anos resolvi que me tornaria Chef de cozinha!
Minha família sempre foi muito ligada à gastronomia, mas eu realmente queria ir além, queria ser um especialista em Peixes e Frutos do Mar! ???✨
Sem muitas alternativas, mas com força de vontade, consegui um emprego em um restaurante no Estado de Tocatins! E assim, sai da minha Bahia em busca de oportunidades.
Logo percebi a necessidade de me especializar e investir em estudo. Assim, formei-me como Sushi Man, fiz curso de culinária italiana, e tive a oportunidade de passar por restaurante renomados. Também, explorei meu potencial criativo para me destacar no mercado e me estabelecer como referência gastronômica em Peixes e Frutos do Mar.
Participei de um Reality Americano, o Survivor – Tocatins, no qual pude interagir com Chefs de outros países! Depois, me estabeleci em Jericoacoara – CE, lugar de boa comida e paisagens inspiradoras! Onde dou vida a minha arte culinária...
Dentro de mim sempre carreguei a determinação e a coragem como minhas aliadas somando forças para alcançar o meu grande sonho! Ao olhar para trás, me sinto realizado e valorizo cada degrau pelo qual passei e pela possibilidade de trabalhar com o que eu amo!
Hoje, tendo alcançado tantos feitos, eu comecei a pensar sobre como ajudar outros buscar os seus sonhos, como eu fiz...
Se você ama cozinhar, estou aqui para te dizer que: SIM! É possível ganhar dinheiro cozinhando! Saindo do zero, desde que você esteja decidido a perseguir seu sonho! Durante a minha trajetória, eu pude identificar algumas dificuldades que inviabilizam a acessibilidade do conhecimento para aqueles que têm potencial e força de vontade.
Assim, vi na internet uma possibilidade de simplificar e oportunizar crescimento a todos através da gastronomia. E por isso, estou preparando um E-book com muito carinho, trazendo dicas e estratégias incríveis que mesclam o preparo de peixes, frutos do mar, culinária oriental e o melhor: com um Toque do Nordeste!
O que posso dizer é: AGUARDEM! Juntos, nós vamos fazer o seu talento ir além das expectativas!
Lembre-se: As oportunidades só surgem se você as cria!
Vem comigo! ???