Veja,m que lido esse prato ,experimente como é saboroso!

O carpaccio de #peixe é igualmente ou até mais saboroso do que o tradicional carpaccio de carne. Além disso, ele tem a vantagem de ser mais saudável! 

Preparei esse de #Salmão à moda do chef, com um delicioso molho bem simples!

No #molho usei:
 Metade de um #limão (suco);
 01 colher de sopa de #mostarda; ? 02 colheres de #azeite de oliva extra virgem;
 #Pimenta do reino;
 #Rúcula e bate no liquidificador.

 Depois finalize com parmesão e bate a mistura novamente! E pronto: Só montar o prato!
Gostaram? Comenta aqui embaixo! 

_{Fortaleza-Ceará}