Você sabe a diferença entre siri e caranguejo?

 Os dois pertencem a um grupo de crustáceos, que possuem dez patas. São parecidos, mas tem duas diferenças marcantes: o corpo do siri é mais achatado do que o corpo do caranguejo, que é mais "arredondado" vamos dizer assim.
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 Também as patas traseiras do siri são largas, como remos, ao passo que as patas do caranguejo são pontudas.
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Mas de uma coisa tenha certeza: os catados de ambos os crustáceos fazem sucesso! É ou não é? 
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 Geralmente a carne de siri é mais processada, até pelo tamanho dele. Já a carne do caranguejo pode ser tratada e permanecer em pedações maiores. Os sabores se distinguem, porque o sabor da carne do SIRI tem sabor mais delicado e o CARANGUEJO um sabor mais intenso, e as receitas precisam levar isso em consideração! 
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Jericoacoara/ Ceará