Você conhece o Shimeji?

Shimeji! 

Esse é um tipo de cogumelo que apresenta grandes benefícios e possui bons nutrientes para o organismo, por exemplo, desempenhando uma atividade antimicrobiana e antioxidante! E para quem não consome carne, essa é uma opção rica em proteínas!

 Seu gosto agrada muitos paladares, sendo muito comum em restaurantes de comida japonesa. Então, esse é um ótimo alimento para entrar no seu cardápio!

Há diversas formas de cozinhar com o shimeji. A mais difundida é o shimeji na manteiga ou o shimeji no azeite, com shoyu e temperos, mas essa opção da foto eu fiz ao creme! E ficou: SIMPLESMENTE SENSACIONAL! 

Querem aprender?
 Comentem aqui embaixo: EU QUERO SABER MAIS! 
Vamos descobrir novos sabores juntos!

Foraleza / Ceará