Um bolo super especial feito outro dia desses!
Essa não é minha especialidade, mas #cozinhar é algo que me move! Você também é assim?!
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Nessa super #torta, fiz uma montagem nessa proposta moderna envolvida com acetato, que além de estar na moda, confere um abamento mais profissional e sofisticado aos seus #bolos!
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Essa montagem é interessante porque o bolo é simples (pão de ló e recheio), porém o acabamento faz diferença! Finalizei com um laço, providenciei uma caixa para a entrega do bolo, e também para conter os brigadeiros.
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Pro chantilly, uso aquele de caixinha mesmo, deixo na geladeira por até 24hs, e bato na batedeira (aumentando a velocidade gradativamente) até formar um creme firme que seja fácil de manusear para confeitar! Se você for daqui do Preá, os melhores preços desses ingredientes estão no: @embalafest.prea .
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DICA: Use frutas da estação para decorar! Na falta do morango, alterne com uvas, kiwi, maçã, etc!
Fortaleza / Ceará