Vou dizer a vocês, um caldo dele é simplesmente sensacional!
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Como vocês chamam esse molusco aí na região de vocês:
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- Amêijoa
- Vôngole
- Lambreta (aqui chamamos de lambreta!)
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As lambretas podem ser utilizadas tanto como entrada como aperitivo ou ser o acompanhante perfeito do prato principal!
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Elas são ricas em ferro e vitamina B12, ômega 3, vitamina A, zinco, cálcio e selénio, ou seja, são a opção ideal para consumir com regularidade, sobretudo no verão!
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Me contem: quem também ama?