Meu teppanyaki fiz adaptado: substitui a tradicional chapa pela frigideira antiaderente e grelhei o salmão nela.
Na mesma frigideira, preparei os #legumes na manteiga (1 colher de sopa); temperei com hondashi, e finalizei com óleo de #gergelim torrado.
E na hora de montar o prato optei pela panela de barro!
Uma proposta da #culinária#oriental: adaptada e SIMPLESMENTE SENSACIONAL!
Essa é a prova de que você pode inovar em casa, surpreender a família e amigos com novos sabores e praticar a #cozinhaterapia!