Essa invenção brasileira de fritar o sushi, deu super certo e quem não gosta de um sushi hot, em?
A técnica envolve empanar o sushi e fritá-lo.. assim ele fica crocante e delicioso também! Nesse preparo, especificamente, eu fiz uma substituição que você pode amar: ao invés de utilizar o cream cheese, eu utilizei o mascarpone, um queijo italiano com consistência parecida a do cream cheese.
E olha... A substituição superou as expectativas!
Me contem: o que vocês mais gostam na culinária oriental?